Erwerbstätige in der Landwirtschaft
Zu den Erwerbstätigen zählen alle Personen, die eine auf Erwerb gerichtete Tätigkeit ausüben, unabhängig von
der Dauer der tatsächlich geleisteten oder vertragsmäßig zu leistenden Arbeitszeit. Nach der Stellung im Beruf wird
unterschieden zwischen Selbstständigen und mithelfenden Familienangehörigen sowie Arbeitnehmern (Arbeiter und Angestellte,
geringfügig Beschäftigte, Beamte).
Die Zahl der Erwerbstätigen in der Land- und Forstwirtschaft ist ausgehend von den 1950er Jahren (1950: 842.000 Erwerbstätige)
stark zurückgegangen. Der Rückgang ging mit einer zunehmenden Mechanisierung, Automatisierung und Industrialisierung in der
Landwirtschaft einher.
Im Jahr 2022 waren lediglich noch 66.900 Erwerbspersonen in der Landwirtschaft in Baden-Württemberg beschäftigt. Das Land liegt hier mit einem Anteil von 1,0 % im Ländervergleich unter dem Bundesdurchschnitt von 1,2 %. Rund 12% Erwerbstätigen in der Landwirtschaft auf Bundesebene ist in Baden-Württemberg beschäftigt. Ein Grund hierfür liegt in der relativ geringen Betriebsgröße und dem hohen Anteil an Sonderkulturbetrieben.
| Jahr | Einwohner | Erwerbstätige insgesamt | Anteil an Einwohner | Erwerbstätige Landwirtschaft | Anteil Landwirtschaft |
| Anzahl | Anzahl | % | Anzahl | % | |
| 1950 | 6.430.000 | 3.146.000 | 48,9 | 842.000 | 26,8 |
| 1960 | 7.726.900 | 3.955.000 | 51,2 | 618.900 | 15,6 |
| 1970 | 8.895.000 | 4.176.000 | 46,9 | 331.800 | 7,9 |
| 1980 | 9.258.900 | 4.251.100 | 45,9 | 209.700 | 4,9 |
| 1990 | 9.822.000 | 4.759.100 | 48,5 | 153.900 | 3,2 |
| 2000 | 10.524.400 |
5.509.300 |
52,3 |
95.400 |
1,7 |
| 2010 | 10.753.880 |
5.720.100 |
53,2 |
73.700 |
1,3 |
| 2020 | 11.103.043 |
6.309.700 |
56,8 |
69.700 |
1,1 |
| 2021 | 11.124.642 |
6.308.700 |
56,7 |
67.500 |
1,1 |
| 2022 |
11.280.257 |
6.384.100 |
56,6 |
66.900 |
1,0 |
Quelle: Statistisches Landesamt, Statistische Ämter des Bundes und der Länder,
Erwerbstätigenrechnung
Stand 09/2023